Food Truck
El concepto de food trucks inició en festivales de música y lugares alternativos. Poco a poco se fue introduciendo a la cotidianidad de las grandes ciudades para ser una constante.
Puede traducirse como camión de comida, ya que es un vehículo, de dimensiones considerables, capaz de llevar cualquier tipo de oferta gastronómica a las calles, ferias, festivales, es decir, a cualquier lugar donde se pueda estacionar.
Esta actividad se rige por el Código de Comercio de la República Dominicana, el cual tiene por objeto regular las relaciones mercantiles y comerciales en territorio nacional.
Para formalizarlo se deben seguir los pasos siguientes:
Realizar el registro de nombre comercial en la Oficina Nacional de Propiedad Industrial (ONAPI), hará que esta institución proteja y evite que el nombre sea utilizado por otra empresa. Tiene un tiempo de realización de 1 día laborable, este servicio se puede realizar además de manera virtual.
Solicitar el Registro Mercantil en la Cámara de Comercio y Producción de su localidad, herramienta que existe para dar publicidad a determinados hechos y actos importantes que tienen que ver con la empresa.
Solicitar la inscripción al Registro Nacional del Contribuyente (RNC), en la Dirección General de Impuestos Internos (DGII), documento que contiene los datos de identificación y localización de la empresa.
Registrarse como empleador en la Tesorería de la Seguridad Social (TSS) para comenzar a hacer sus pagos a la Seguridad Social.
Por último, obtener el permiso de habilitación en el Ministerio de Salud Pública.
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