Fabrica De Dulce
La mayor parte de los dulces son elaborados a base de azúcar, producto que confitero prepara y presenta de muy diversas maneras. En la actualidad, casi todos los dulces se fabrican y se elaboran industrialmente, aunque aún existen confiteros que proponen las “especialidades de la casa”, y estos si son trabajos artesanales.
Esto puede ser con proceso de leche o sin proceso de leche. En este artículo te explicamos las dos maneras.
Esta actividad se rige por el Código de Comercio de la República Dominicana, el cual tiene por objeto regular las relaciones mercantiles y comerciales en territorio nacional.
Para formalizarla se deben seguir los pasos siguientes:
En la Oficina Nacional de Propiedad Industrial (ONAPI), realizar el registro de nombre comercial lo que permitirá su protección y evitará que otras empresas puedan utilizarlos.
En la Cámara de Comercio y Producción de su localidad, solicitar el Registro Mercantil una herramienta que da publicidad a determinados hechos y actos importantes que tienen que ver con las empresas.
En la Dirección General de Impuestos Internos (DGII), solicitar la inscripción al Registro Nacional del Contribuyente (RNC) que es el documento oficial emitido por Impuestos Internos como constancia de su inscripción como contribuyente.
En la Tesorería de la Seguridad Social (TSS), registrarse como empleador para comenzar a hacer sus pagos a la Seguridad Social.
En el Ministerio de Salud Pública obtener el permiso sanitario
En el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales
Deberá solicitar la autorización ambiental acompañado de los requisitos específicos.
En el Centro de Desarrollo y competitividad Industrial (PROINDUSTRIA), solicitar que se le otorgue el Registro Industrial el procedimiento de registro y la identificación de una industria, mediante el cual se le asigna un código industrial.
Ahora bien, si desea formalizar una fábrica de dulce con proceso de leche deberá, además de los pasos anteriores realizar el Registro de empresa láctea en el Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE)
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